Café Moca

Receita

Ingredientes

-Leite

– Calda de chocolate ou creme de chocolate (ganache)

– Café espresso (ou solúvel)

– Chantilly

Preparo

– Esquentar o leite, bater numa cremeira ou numa prensa Francesa, criando creme de leite;

– Colocar calda de chocolate ou ganache na xícara ou taça;

– Depois, colocar o leite cremoso sobre o chocolate;

– Em seguida, colocar café;

– Para decorar, colocar chantilly e/ou canela.