Receita Ingredientes 250g de fubá de moinho d’água 1/2 colher sopa de tempero de alho e sal Água Modo de preparo Comece colocando 1 litro de água para ferver numa panela…
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Cultura
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Agricultura Agronegócios Alimentos Cultura Economia Especiarias Orgânicos Produtores Saúde Temperos12 tipos de especiarias e temperos para ter na cozinha
Você se lembra das aulas de História sobre as Grandes Navegações? Fazendo uma rápida recapitulação, talvez você se recorde do motivo que levou os europeus a se arriscar em longas viagens…
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Alimentos Cultura Economia Investimento Meio Ambiente Piscicultura Produtores SustentávelPescador e o desafio de movimentar a economia e preservar o ambiente
Pescador brasileiro conta com enorme extensão de litoral e manancial de água doce à disposição O pescador é o profissional responsável por utilizar instrumentos como varas, iscas, redes e barcos para…
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Alho Alimentos Atividades Rurais Caipira Cultura Curiosidade EconomiaFogão a Lenha na cozinha caipira
Quem teve o privilégio de comer as saborosas comidas do Fogão a lenha na fazenda, sitio ou na casa simples e aconchegante dos nossos avós… Estou falando de uma geração um…
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Roupa típica de vaqueiros É uma peça confeccionada, pelo próprio vaqueiro, em couro curtido de bode ou de cabra, de forma artesanal. Ela se estende do pescoço à cintura, com uma…
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Alimentos Cultura Curiosidade Economia Peões ProdutoresA história da “Queima do Alho”, uma tradição das comitivas de peões boiadeiros
Amigo amante do universo sertanejo, hoje você vai conhecer um pouco sobre a queima do alho, comida dos boiadeiros e curiosidades de um almoço simples que virou concurso e mantém a…
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Agronegócios Agropecuária Caprinos Cultura Economia Investimento ProdutoresTécnica de inseminação favorecerá melhoramento genético de caprinos no NE
Um grupo de 20 pessoas, composto por profissionais de Ciências Agrárias e produtores rurais dos estados da Paraíba e Pernambuco Um grupo de 20 pessoas, composto por profissionais de Ciências Agrárias…
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Agricultura Agronegócios Cultura Economia Orgânicos Produtores Saúde SustentávelAzeite de oliva faz toda diferença para o nosso organismo
O azeite extra virgem é rico em antioxidantes que combatem a oxidação. Por isso, pode ser submetido ao cozimento. Quanto mais antioxidantes, mais resistentes à oxidação. O ponto de fumaça do…
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Agricultura Cultura Economia Meio Ambiente Produtores Saúde SustentávelÁrvore Junípero é utilizada para o cultivo de bonsai em todo o mundo
Os ciprestes são árvores famosas pela coloração de folhas sempre verdes, além de serem utilizadas em paisagismo em diferentes lugares do mundo. Uma das mais conhecidas espécies de arbustos da família…
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Agricultura Alimentos Cultura Curiosidade Economia Meio Ambiente Produtores SustentávelOs caminhos para reduzir desperdício de alimentos
A conscientização do consumidor em relação ao desperdício de alimentos mais que dobrou nos últimos dois anos, à medida que o aumento dos preços dos alimentos, os desafios da cadeia de…
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Caipira Cultura Curiosidade Entretenimento Festa de peão PeãoIntérprete faz tradução da linguagem caipira
Nos bretes da Arena da Festa do Peão de Barretos (SP), peões, competidores e trabalhadores que se encontram momentos antes do rodeio apontam o “abeia”, elogiam o “traiado” e tiram sarro…
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Agricultura Agronegócios Cultura Economia Parcerias Pecuária Produtores StartupsAgronegócio: parcerias estimulam a inovação
Conectar com startups pode acelerar o desenvolvimento tecnológico do setor Para alimentar uma população estimada em 9 bilhões no planeta, a produção agrícola precisará ser cada vez mais eficiente, visando incrementar…
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Ingredientes 1 lata de creme de leite 600 g de chocolate ao leite picado 1 cálice de licor de café 2 colheres (chá) de café solúvel dissolvido em água Frutas de…
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Agricultura Agronegócios Alimentos Arroz Cultura Economia ProdutoresComo identificar verduras e frutas estragadas
O Ministério da Agricultura publicou uma portaria em que dispensa a obrigatoriedade dos produtores de informar o prazo de validade em vegetais frescos embalados. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)…
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Agricultura Agronegócios Café Cultura Economia Grãos ProdutoresCafé: Crescem a produção e o consumo no Brasil
O café é a bebida mais consumida no mundo, depois da água O fruto, saboreado a partir de seus grãos torrados, oriundos da árvore cafeeira, é tradicionalmente preparado a partir da…
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Agronegócios Agropecuária Boi Cultura Economia Gado Pecuária ProdutoresBoi: saiba porque expectativa é de novas altas no curto prazo
Com a entrada de salários e a chegada do Dia dos Pais, o mercado de boi gordo tem a reposição entre atacado e varejo melhorando durante a primeira quinzena de agosto…
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Agronegócios Agropecuária Alimentos Cultura Economia Feijão ProdutoresÁrea plantada de feijão despenca; produto vai faltar na mesa do brasileiro?
Existe risco de desabastecimento do feijão carioca no Brasil A área plantada de feijão no Brasil despencou nos últimos 40 anos. No período de 1981 e 1982, a área plantada era…
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O som da sanfona é mágico. Quando os acordes do sanfoneiro ecoam já temos a sensação de que o nosso corpo não quer ficar parado. É comumente representada pelo povo nordestino…
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Agricultura Agronegócios Alimentos Cultura Curiosidade Economia Frutas ProdutoresDe onde vem o morango?
Sabia que ele é um falso fruto e dos mais sensíveis: não cresce se fizer muito calor e não nasce com frio intenso Começa na “capital nacional do morango”, a cidade…
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Agropecuária Cultura Economia Pecuária Produtores Saúde Segurança SuínosPorkExpo confirma “Painel Especial ABCS” durante o evento
A Associação Brasileira de Criadores de Suínos promoverá um encontro exclusivo durante a PorkExpo para debater sobre o mercado para a suinocultura Marcelo Lopes, presidente da ABCS, destaca as expectativas da…