Especialistas não recomendam consumo porque processo de apodrecimento pode estar acontecendo mesmo onde não é visível Encontrou uma espécie de “pelúcia” ou pontinhos de mofo nas frutas? Não dá para simplesmente…
A primavera tem clima mais ameno e propício ao cultivo de frutas, legumes e hortaliças, ajudando a melhorar o preço dos produtos A primavera teve seu início em 22 de setembro…
Próximo ciclo da fruta no Rio Grande do Sul deve ter perdas de até 40% em função das condições meteorológicas e de uma síndrome que causa a morte dos pomares A…
Fruta antioxidante rica em fibras e vitaminas Talvez você nunca tenha ouvido falar do rambutão. Considerado uma fruta exótica, ele tem origem asiática, mas aqui no Brasil é cultivado na Bahia…
Hidrolândia (GO) espera movimentar mais de R$ 10 milhões com safra de jabuticaba em 2022 Líder no cultivo de jabuticaba no Brasil, o município de Hidrolândia, na região metropolitana de Goiânia,…
Considerado pelos pesquisadores como a árvore da vida O coqueiro é cultivado em quase todo o Brasil, com produção de 1,6 bilhão de frutos. Na região Nordeste, principal produtora nacional, concentram-se…
Empreendimentos possibilitam a utilização de produtos excedentes As geleias são misturas concentradas de frutas muito comuns nos pratos brasileiros. Servem, por exemplo, como pasta em pães e doces no café da…
Técnica é muito usada em eventos que reúne os amantes de churrasco “O varal de defumação nasceu com a ideia de trazer as origens do churrasco brasileiro, do fogo de chão”,…
Agricultura de precisão ajuda a produzir vinhos diferenciados em SP Na rota paulista do vinho, no interior do estado, a mais de 700 metros de altitude, um vinhedo está colhendo os…
Deste que a indústria alimentícia começou a fabricar alimentos com sabores e aromas artificiais, os ingredientes das receitas passaram a envolver muitos processos químicos. Ciência do sabor Para a ciência o…
A fruta tem aroma e sabor parecido ao abacaxi e está presente também aqui no Brasil Imagine estar na feira fazendo as compras e se deparar com uma nova espécie de…
Protegidas nas embalagens em EPS fabricadas pela Termotécnica, frutas suportam o longo transit time mantendo o frescor e a qualidade nutricional com menores custos logísticos. O Brasil é um dos maiores…
Ao consumir frutas da estação, você economiza dinheiro e ajuda a proteger o meio ambiente Frutas são fundamentais em qualquer dieta saudável. Elas fornecem vitaminas e minerais como potássio, zinco, cálcio…
É o maior número de pessoas atuando no setor do agronegócio em um segundo trimestre desde 2015, segundo o Cepea A população ocupada no agronegócio brasileiro somou 19,09 milhões de pessoas…
Ingredientes 1 lata de creme de leite 600 g de chocolate ao leite picado 1 cálice de licor de café 2 colheres (chá) de café solúvel dissolvido em água Frutas de…
Sabia que ele é um falso fruto e dos mais sensíveis: não cresce se fizer muito calor e não nasce com frio intenso Começa na “capital nacional do morango”, a cidade…
Descubra como cultivar uva sob os moldes das Boas Práticas Agrícolas (BPA), aplicando a técnica da poda dupla para produzir durante o inverno Produzir uvas é uma arte que exige conhecimento…
As propriedades estimulantes e os diversos usos comerciais ampliam os negócios com esta fruta da Amazônia brasileira Fruto Os frutos apresentam a coloração vermelha e, em menores proporções, alaranjada e amarela.…
A banana pode ser produto ideal para investimentos no setor, desde que produzida em condições favoráveis para comercialização. Para o empreendedor que busca investir na produção de frutas, a banana apresenta…
A acerola já é produzida em grande escala no polo Tabuleiros Litorâneos Dentro de quatro anos, o Estado do Piauí pode se consolidar como um dos grandes produtores e exportadores de…